recetas

  • Pasta Carbonara

    Pasta Carbonara. Receta tradicional italiana

    La pasta carbonara es uno de los platos más icónicos de la cocina italiana. Originaria de la región de Lacio, esta receta ha sido transmitida de generación en generación y ha sido adaptada en todo el mundo. En este artículo, te guiaré a través de la receta tradicional de pasta carbonara italiana. Ingredientes de la…

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  • Crepe

    Crepe casero. Seguimos la receta paso a paso

    ¡Bienvenidos amantes de la cocina! Hoy traemos una receta deliciosa para hacer crepes artesanos en casa. Los crepes son un plato tradicional francés que se ha vuelto muy popular en todo el mundo por su sabor y versatilidad. ¡Manos a la obra! Ingredientes para elaborar un Crepe 1 taza de harina de trigo 2 huevos…

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  • PAN DE MASA MADRE

    Masa madre. Pasos a seguir y consejos

    La masa madre es un ingrediente esencial en la elaboración de muchos panes tradicionales y artesanales. Aunque puede ser un poco intimidante para los panaderos caseros, crear una masa madre es más fácil de lo que parece. En este artículo, te guiaremos a través del proceso de elaboración de masa madre, paso a paso, y…

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